Technics by EmK

24″ Doppelkontaktgrill

24″ Doppelkontaktgrill L819

Leistungsmerkmale
mit einem Tastendruck kann automatisch die korrekte Garzeit, Gartemperatur und der Plattenabstand ausgewählt werden.

Programmierbare Steuerelemente
Einfache Bedienung dank vorprogrammierbarer mikroprozessorgesteuerter Steuerelemente. Flexibilität für zukünftige Menüpunkte und Produktspezifikation
Änderungen an das jeweilige Restaurant Niveau.

Externer USB-Anschluss
Externer USB-Anschluss ermöglicht dem Benutzer den Zugang zu neuen Menü-und Promotion-Uploads. Menu Veränderungen können elektronisch an andere Filialen gesendet werden. Das spart Zeit und eliminiert Bedienungsfehler.

Obere Platten
Obere Platte wird automatisch geschlossen, unter Einhaltung des voreingestellten Plattenabstandes mit dem Drücken einer Taste. Das Air-Zylinder-System bietet ruhigen, einfachen, und störungsfreien Betrieb der Oberplatten. Als Sicherheitsfunktion öffnen sich die oberen Platten automatisch bei Leistungsverlust (wie z.B. Stromausfall) oder wenn ein Hindernis erkannt wird.

Präzise automatische Plattenabstandseinstellung
Dank des einzigartigen 3 Punkte Bezugssystems wird automatisch immer exakt der vorgeschriebene Abstand zwischen Oberer Grillplatte und unterer Garfläche eingehalten. Ein zuverlässiger gleicher Plattenabstand bei jedem Absenken ermöglicht gleichmäßig durchgegarte, qualitativ hochwertige Produkte.

Garzonen
Drei separat gesteuert Kochstellen. Drei unabhängige Heiz Elemente in der unteren Kochfläche, und zwei in der oberen Platte, gewährleisten eine gleichmäßige Temperaturverteilung und rasche Wiederaufheizzeiten.

Antihaftfolien
Sie schützen die gesamte Garfläche der Oberplatte und erleichtern die Reinigung.

Patty Auflegeschema
Auf der unteren Grillfläche ist ein Patty Auf legeschema eingeätzt-als abriebfester Patty Placement Guide für das beidseitige Garen.

Heavy Platten
Optionale verstärkte Platten (Heavy Platten) zur Verwendung von frischem Fleisch. Die verstärkte Platte ist so konstruiert, dass sie ein frisches handgeformtes Produkt zusammendrückt, während der Saft im Fleisch und die Qualität des Produktes konstant bleibt.

Technische Daten

 

 

24″ Doppelkontaktgrill L820


Leistungsmerkmale

mit einem Tastendruck kann automatisch die korrekte Garzeit, Gartemperatur und der Plattenabstand ausgewählt werden.

Programmierbare Steuerelemente
Einfache Bedienung dank vorprogrammierbarer mikroprozessorgesteuerter Steuerelemente. Flexibilität für zukünftige Menüpunkte und Produktspezifikation Änderungen an das jeweilige Restaurant Niveau.

Externer USB-Anschluss
Externer USB-Anschluss ermöglicht dem Benutzer den Zugang zu neuen Menü-und Promotion-Uploads. Menu Veränderungen können elektronisch an andere Filialen gesendet werden. Das spart Zeit und eliminiert Bedienungsfehler.

Obere Platten
Obere Platte wird automatisch geschlossen, unter Einhaltung des voreingestellten Plattenabstandes mit dem Drücken einer Taste. Das Air-Zylinder-System bietet ruhigen, einfachen, und störungsfreien Betrieb der Oberplatten. Als Sicherheitsfunktion öffnen sich die oberen Platten automatisch bei Leistungsverlust (wie z.B. Stromausfall) oder wenn ein Hindernis erkannt wird. Präzise automatische Plattenabstandseinstellung Dank des einzigartigen 3 Punkte Bezugssystems wird automatisch immer exakt der vorgeschriebene Abstand zwischen Oberer Grillplatte und unterer Garfläche eingehalten. Ein zuverlässiger gleicher Plattenabstand bei jedem Absenken ermöglicht gleichmäßig durchgegarte, qualitativ hochwertige Produkte.

Garzonen
Zwei separat gesteuert Kochstellen. Drei unabhängige Heiz-Elemente in der unteren Kochfläche, und zwei in der oberen Platte, gewährleisten eine gleichmäßige Temperaturverteilung und rasche Wiederaufheizzeiten.

Antihaftfolien
Sie schützen die gesamte Garfläche der Oberplatte und erleichtern die Reinigung.

Patty Auflegeschema
Auf der unteren Grillfläche ist ein Patty Auf legeschema eingeätzt-als abriebfester Patty Placement Guide für das beidseitige Garen.

Heavy Platten
Optionale verstärkte Platten (Heavy Platten) zur Verwendung von frischem Fleisch. Die verstärkte Platte ist so konstruiert, dass sie ein frisches handgeformtes Produkt zusammendrückt, während der Saft im Fleisch und die Qualität des Produktes konstant bleibt.

Technische Daten

24″ Doppelkontaktgrill L821

Technische Daten

24″ Doppelkontaktgrill L822

Technische Daten